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Al igual que lo acontecido por primera vez durante la Semana Santa del año 2017, gracias a la iniciativa de la Asociación Cultural “Los Cuatro Gatos de Los Calpes, los que quedamos” y la colaboración de la Asociación AGRICOLARIS, el próximo 20 de abril se abrirá el antiguo horno de pan comunal de Los Calpes. La apertura coincidirá con la celebraciones del Sábado Santo y de la Asamblea Ordinaria de AGRICOLARIS y se prolongará practicamente durante toda la Jornada.  

 

 

La Asociación Cultural “Los Cuatro Gatos de Los Calpes, los que quedamos”, el Viernes Santo, día 19, aportará harina y levadura a todos los que quieran hacer uso del horno comunal de Los Calpes. Por su parte, AGRICOLARIS colaborará con la aportación de la leña necesaria para su funcionamiento ininterrumpido durante toda la jornada. Por lo tanto, todo aquel que quiera hacer uso del mismo para elaborar su pan, tartas, pastas, pizzas o asados, está invitado a la fiesta. En 2017, fue todo un acontecimiento, siendo muchos los visitantes al evento durante toda la jornada.

 

 

El establecimiento consta de una única estancia de planta rectangular que ocupa toda la primera planta del edificio. El techo está realizado a base de vigas de madera. No existe acceso a la planta superior, ya que se accede por el edificio adyacente. El horno, de estilo moruno, está situado en el extremo norte de la estancia, justo opuesto al acceso. Se encuentra realizado a base de mampostería con campana triangular y cubierta de la cámara de cocción abovedada. La compuerta es de metal y dispone de un mecanismo para su apertura. También dispone de un rejilla metálica para su ventilación. En los laterales se extienden dos banquetas realizadas a base de mampostería y tablas de madera en cuyo espacio inferior se guardaba la leña. La banqueta situada a la izquierda es de menor altura y es donde se amasaba el pan. La banqueta situada a la derecha es de mayor altura y tiene varios estantes donde se ubicaban las bandejas una vez extraídas del horno. El acceso se realiza por la calle Mayor, gracias a tres escalones que salvan el desnivel existente. La puerta es de madera y posee un curioso dintel al aprovecharse el tornillo de una antigua prensa.

 

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El próximo día 30 de marzo, como ya es habitual, haremos efectiva la domiciliación de los recibos bancarios correspondientes al cobro de la cuota de asociado para este año 2019. Os rogamos tengáis a bien atender el pago de estos.

Recordad que los ingresos recibidos, junto a las aportaciones efectuadas durante estos años por los asociados promotores, nos permiten financiar y consolidar el proyecto AGRICOLARIS de recuperación de campos y su entorno adyacente, proteger a los núcleos urbanos del avance del bosque y promover el desarrollo económico, social y cultural, entre otros fines. Ya no estamos en una fase inicial, pero seguimos pensando que cada paso se ha de efectuar con precaución, decisión y en el momento adecuado.

Gracias a todos por vuestro apoyo, colaboración y confianza depositada en esta Junta de Gobierno.

 

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Con fecha 1 de marzo, han entrado en vigor las Bases Legales del II Certamen de Fotografía Asoc. AGRICOLARIS. De esta manera se da cobertura legal y se fijan las reglas por la cuales se rige el funcionamiento del concurso en su segunda convocatoría, a tenor de la la buena acogida de la edición anterior.

Con este consurso se pretende, a través de la asociación, motivar a todo el pueblo, localidades vecinas y sus visitantes habituales con el fin de que conozcan y pongan en valor la belleza del paisaje de nuestro entorno  aplicando su punto de vista artístico.

Se podrá participar en el Certamen de Fotografía desde el 1 de marzo a las 10:00 horas hasta el 31 de mayo de 2019 a las 24:00 horas (hora local), ambos inclusive. Está dirigido a cualquier persona física que lo desee, ya sea profesional o aficionada, asociada o no asociada, siempre que sus trabajos se ajusten a las bases del mismo.

Se declararán tres fotografías finalistas. La ganadora tendrá el privilegio de ser la portada del programa de las Fiestas de Los Calpes 2019 y ser la foto de cabecera de la página web de AGRICOLARIS durante el tiempo que se estime conveniente. Las otras dos fotos finalistas se publicarán en el interior del programa y también se utilizarán en la web de AGRICOLARIS teniendo una visibilidad preferente.

Las Bases del concurso se encuentran publicadas en la web de AGRICOLARIS, www.agricolaris.org, y desde ahí se podrán enviar las fotos a través de botón “Concursa” que enlaza con la web de “wetransfer”.

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Durante los meses de enero y febrero se ha estado trabajando duramente y en profundidad en dos de los campos cedidos en 2018, los más grandes hasta el momento. Corresponden a las parcelas 07-0012 y 07-0024, están ubicadas en la zona del Collado, perteneciendo ambas al término municipal de Montanejos, son nuestras primeras parcelas fuera de Los Calpes.

 

 

Hemos de agradecer y felicitar a nuestro equipo de operaciones en campo por el gran trabajo que se ha realizado. En esta ocasión el tiempo no ha sido un impedimento, dada la ausencia de precipitación los trabajos se han podido realizar con continuidad y a buen ritmo. Como se puede ver en las fotos y videos, se han arrancado hasta 60 almendros secos, se ha podado el resto de los árboles aprovechables y se ha labrado toda la parcela.

 


Creemos que vale la pena hacer este tipo de esfuerzo de recuperación de campos. Conseguimos limpiarlos, hacerlos productivos y alejamos el riesgo de incendio del núcleo urbano. Seguimos ¡GENERANDO FUTURO!

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El pasado viernes 1 de marzo, tuvo a cabo una de las reuniones previas sobre la Dinamización Turística de Puebla de Arenoso. Desde el Ayuntamiento se han organizado una serie de reuniones previas para recabar información y opiniones sobre este tema de empresas, autónomos y entidades establecidas en el municipio. También se ha abierto un período de consulta entre los vecinos que quieran opinar mediante la confección de una estadística redactada a tal efecto.  En esta reunión concreta se convoco al sector de hostelería y restauración representados por: el Hotel Abadía, Bar La Puebla y Bar Nuevos Aires (todos sitos en Puebla de Arenoso), Bar Campo Base (sito en Los Calpes), Enduroland MTB (sita en Puebla de Arenoso) y la Asociación AGRICOLARIS (sita en Los Calpes).

 

 

La iniciativa busca encontrar los puntos comunes y de interés que aportemos entre todos para definir un modelo característico y viable adaptado al municipio que implique la complicidad máxima de todos los actores relacionados con el mismo. Por parte de AGRICOLARIS asistieron 4 representantes, ya que lo hacían en calidad de representación de sus más de 110 asociados. Durante la reunión la técnica de turismo del Ayuntamiento explicó el motivo de la iniciativa y el papel de consistorio de aglutinador y moderador de todas las aportaciones. A partir de ese momento, cada uno de los asistentes explico su visión de la iniciativa, la situación actual y cual debiera ser el modelo. Los representantes de AGRICOLARIS, pudieron constatar que, en líneas generales, tanto los asistentes como la visión de la técnica de turismo estaban bastante alineadas. Todos los presentes opinaron que era preferible la calidad a la cantidad y el respeto al entorno. Seguidamente se pasó a configurar un análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) que generó un rico debate. En este punto, las aportaciones de la Asociación AGRICOLARIS junto con las de Enduroland MTB fueron importantes y abundantes. Tras aproximadamente dos horas de reunión, ésta se dio por acabada durando bastante más de lo previsto, ya que todos los demás asistentes debían reincorporarse a sus trabajos.

 

 

Como los representantes de AGRICOLARIS podían seguir, la técnica de turismo les solicitó seguir la reunión para conocer las propuestas que la asociación había preparado para la ocasión. Así que, durante una hora y media, se le detallaron diferentes proyectos (algunos en marcha, otros en elaboración y otros posibles de futuro). Todos ellos basados en solo cuatro tipos de turismo que cumplen con el sentimiento general: Turismo de Naturaleza (que se dividió en cuatro subtipos con multitud de posibles actividades), Turismo Cultural, Turismo Gastronómico y Turismo de Salud y Bienestar. La información traspasada ha sido muy bien acogida por parte de la técnica de turismo que estará pendiente de recoger más aportaciones de otras empresas y entidades. Nos consta que la Asociación de Ermitas Medievales de Arenoso también hará numerosas aportaciones en la misma línea.

 

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En épocas navideñas, la Generalitat Valenciana publicó una convocatoria de petición de subvenciones acogiéndose a la línea de ayudas del PROGRAMA LEADER 2014-2020 dentro de la EDLP Submedida 19.2 del Plan de Desarrollo Rural de la Comunitat Valenciana conforme a la Estrategia de Desarrollo Local Participativo de los Grupos de Acción Local en el período 2014-2020. En nuestro caso, como entidad basada en el término municipal de Puebla de Arenoso, pertenecemos al Grupo de Acción Local GAL 4 ASOCIACIÓN PALANCIA MIJARES 14/20.

 

 

Aprovechando este hecho, durante los meses de enero y febrero hemos estado preparando la presentación de tres peticiones de subvención que se han presentado telemáticamente el día 27. Dos de ellas están relacionadas con el proyecto de Ruta Circular de AGRICOLARIS, una con la recuperación de un tramo de la senda del “Camino de los huertos del río” que permitirá cerrar todo el recorrido de la ruta, y la otra con la señalización completa de la misma para facilitar el seguimiento del recorrido. Todos nuestros asociados, están informados de que este proyecto es un objetivo para nuestra asociación aprobado en la Asamblea y que puede facilitar la realización de visitas guiadas que comporten formación, degustación y obtención de ingresos adicionales.

 

 

Paralelamente, se ha elaborado y presentado una tercera solicitud relativa al Estudio Fitoquímico, Etnobotánico y Gastronómico de la flora útil de la comarca del Alto Mijares y Maimona. Este estudio, es uno de los objetivos que ha fijado la Junta de Gobierno para este año 2019. Con el se podría ver las distintas posibilidades que tendría cada una de las variedades vegetales en distintos proyectos futuros a desarrollar, enfocados a su aplicación en medicamentos, cosmética, complementos nutricionales, alimentos funcionales y especias, entre otras. Al mismo tiempo permitiría conocer si de las cerca de 90 especies seleccionadas, alguna de ellas puede tener propiedades diferenciadas propias de la zona. Esto permitiría la obtención de denominaciones de origen propias para nuestro territorio.

La realización de este estudio significa un alto costo económico que no se podrá realizar sin la obtención de la subvención solicitada, aún así no es seguro que se pueda llevar a cabo si la Junta de Gobierno no encuentra promotores económicos privados (empresas) que puedan sufragar una buena parte de la inversión. Con nuestro presupuesto actual, no podríamos financiarlo.

 

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Gracias al trabajo de nuestros expertos de campo, ya tenemos datos del rendimiento de la cosecha que recogimos en 2018. Recordemos que en total se han recogieron 385 kgs., de los cuales 288Kgs eran de la variedad Desmayo (Largueta) y los 97 Kgs. restantes de la variedad Marcona. Lo cual impidió alcanzar el objetivo planificado por la Junta de Gobierno de 500 kgs. En la foto de la derecha vemos las almendras de la variedad Marcona y en la de la izquierda las de la variedad Desmayo (Largueta). Como se puede observar en las fotos, se distinguen dos tonalidades de color en ambos casos. Las almendras más claras son buenas, las oscuras son las que están afectadas por la tormenta de granizo sufrida el 28 de junio de 2018. Dicha afectación se dio en la corfa (piel) y la cáscara de la almendra.

 

 

Teniendo en cuenta que en situaciones normales por cada kilo de almendra con cáscara se ha ido obteniendo en las últimas cosechas entre 200 y 223 gramos, podemos observar claramente la afectación gracias al rendimiento obtenido ya que para esta cosecha ha sido de 182 gramos para la variedad Marcona, de los cuales 10 gramos son malos (afectados) y de 184 gramos para la variedad Desmayo (Largueta), de los cuales 7 gramos son malos. Con estos datos podemos constatar que el rendimiento neto de esta cosecha ha sido de 17,2% para la variedad Marcona y de 17,7% para la variedad Desmayo (Largueta).  Por tanto, la perdida de peso se ha situado entre el 14,00% y el 22,83%.

Con todos estos datos podemos concluir que ha sido una mala cosecha. También nos permitirán crear un registro histórico para ver la evolución de las futuras cosechas y establecer comparaciones. Por otro lado, visto que los precios de compra ofrecidos en el territorio oscilan entre 1,00€/kg. Y 1,05€/kg., queremos comunicar que la Junta de Gobierno ha decidido no vender las almendras si no transformarlas en distintos productos. Pensamos que podremos obtener más ingresos al tiempo que daremos trabajo a algún establecimiento de la zona.

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Como en años anteriores, llega el momento mágico, la floración de los almendros. Una capa blanca viste las partidas de la Carbonera, la Asomadica y la Umbría que se extiende hasta los pies del núcleo urbano de Los Calpes. La floración nos da una idea de lo que pudiera ser una cosecha máxima, pero visto lo sucedido en temporadas anteriores no es conveniente fijar expectativas de cosecha que finalmente no se alcanzan.

 

 

Si podemos decir que esta temporada no ha sido como las dos anteriores. Poca precipitación antes de fin de año, escasa presencia de nieve en enero, ausencia de precipitaciones en las últimas semanas. Semanas en la que las temperaturas han simulado el fin del invierno y han provocado una floración anticipada a la época adecuada. No es una buena señal, nos va a tocar sufrir día a día porque, irremediablemente, el frío volverá. El temor a las heladas de nuestros expertos de campo está más que fundado.

 

 

Lo que si que han podido constatar nuestros técnicos a pie de campo es que la floración, sobre todo en los ejemplares de la variedad “Marcona”, es menor a las obtenidas en las dos campañas anteriores. El efecto de la tormenta de granizo sufrida el 28 de junio del año pasado sobre todas las especies vegetales han mermado su capacidad de crecimiento y desarrollo. Es algo que afecta ya de antemano al resultado de la cosecha, sin descartar todo aquello que aún podría llegar a estas alturas. No hemos de perder la esperanza, por lo que iremos informando de la evolución de nuestras plantaciones.

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En septiembre se realizó el pedido de plantones decidido por los técnicos de operaciones en campo durante el mes de agosto y que atañía a 3 parcelas. Gracias a la experiencia recogida desde el año anterior, pudieron evaluar qué especies se habían adaptado mejor en cada una de las zonas replantadas. Finalmente se inclinaron por efectuar el siguiente pedido:

  • Variedad Marinada: 54 plantones.  
  • Variedad Marcona: 5 plantones.  
  • Variedad Desmayo: 5 plantones.

En total 64 plantones que, durante esta última semana, se han replantado en las tres parcelas mencionadas con la siguiente distribución: 36 almendros para la parcela 05-1342, 18 almendros para la parcela 05-240 y 10 almendros para cubrir los fallos de la parcela 05-1037.

La variedad Marinada, es una variedad de floración tardía de las que ya plantamos 43 plantones el año pasado, vista su buena evolución y adaptación al terreno, es el que se ha plantado mayoritariamente en esta ocasión. Esperamos que la decisión sea acertada y recojamos buenos frutos.

 

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El pasado día 31 de diciembre, por la tarde, aprovechando la presencia de la mayoría de los componentes de la Junta de Gobierno en Los Calpes, se convocó una reunión junto con algunos Asociados implicados en las labores de producción en campo.

El objeto de ésta tenía varios motivos:

  • Repasar las acciones acordadas en la anterior reunión de la Junta de Gobierno.
  • Elegir y concretar acciones a realizar en algunas de las nuevas fincas cedidas durante este ejercicio que han sido muchas y, en su mayoría, en muy mal estado.
  • Analizar el resultado económico del ejercicio 2018.
  • Sentar las bases del presupuesto para el año 2019.
  • Fijar los objetivos para el ejercicio de 2019.

La reunión se prolongó más de lo esperado, la definición de los objetivos para el próximo ejercicio dio como resultado un salto importante en la proyección de los presupuestos a presentar. Por lo que el debate fue intenso y rico en intervenciones. En resumen, podemos asegurar que el desarrollo de la reunión fue satisfactorio y muy positivo. En breve seréis informados a través del informe de situación del tercer cuatrimestre de 2018.

En este mes de enero se está cerrando el detalle del presupuesto para este año que someteremos a aprobación de la Asamblea General a celebrar en el mes de abril.

 

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