Después de un verano seco, caluroso y de esos que aprietan de verdad, llega uno de los momentos más importantes del año para Agricolaris: la recogida de la almendra.

Este año la cosecha se ha adelantado alrededor de tres semanas respecto a lo habitual. Las condiciones del verano han hecho que el fruto madurara antes, pero el adelanto no ha impedido que la cosecha llegue con fuerza: hemos superado los 3.000 kilos de almendra, y lo ha hecho con una calidad que nos permite estar satisfechos del trabajo realizado durante todo el año.

Porque cuando llega el momento de poner el tractor en marcha, colocar el vibrador y recoger la almendra, se ve únicamente una pequeña parte de todo lo que hay detrás.

Durante meses hay que cuidar los árboles, trabajar las parcelas, controlar la vegetación y tomar decisiones pensando no solamente en la cosecha de este año, sino también en las que vendrán. En Agricolaris apostamos por una agricultura ecológica que busca producir sin dejar de cuidar el suelo y el entorno.

Una parte fundamental de este trabajo está en la fertilización de las parcelas mediante aportaciones de materia orgánica, siempre dentro de los parámetros y requisitos de la agricultura ecológica. No se trata simplemente de aportar nutrientes para obtener más producción, sino de mantener y mejorar la calidad del suelo, favorecer su estructura y conseguir que siga siendo capaz de sostener los cultivos a largo plazo.

Y después llega la cosecha: madrugones, horas de tractor, vibrador, paraguas, almendras que van y vienen y muchas jornadas de trabajo bajo el sol. Un trabajo físico y exigente, pero también la parte más visible de un proyecto que se construye durante todo el año.

Más de 3.000 kilos de almendra ecológica y certificada son, por tanto, mucho más que una cifra. Son el resultado de cuidar unas parcelas que durante años estuvieron abandonadas, de recuperar tierras para volver a ponerlas en producción y de demostrar que el campo puede volver a tener actividad cuando se trabaja con planificación, constancia y visión de futuro.

Este año recogemos la cosecha. Pero el trabajo continúa.

Porque en Agricolaris no queremos únicamente obtener frutos de la tierra. Queremos mantenerla viva, productiva y cuidada, generar actividad en nuestro entorno rural y seguir recuperando espacios que forman parte de nuestro territorio.

Hoy recogemos almendras.

Y mientras tanto, seguimos sembrando futuro. 🌱

El próximo 12 de agosto de 2026, Agricolaris organizará Eclipsolaris, una jornada especial para disfrutar del eclipse total de Sol desde nuestras parcelas de La Asomadica (Los Calpes), uno de los lugares privilegiados para contemplar este fenómeno astronómico.

A partir de las 20:31 h, el cielo se oscurecerá por completo en un espectáculo excepcional. Se trata de un acontecimiento histórico, ya que el último eclipse total visible desde España tuvo lugar en 1905.

Durante toda la jornada hemos preparado actividades de divulgación, observación segura del eclipse y otras propuestas para disfrutar de esta experiencia única. La participación en el evento es libre y gratuita, por lo que cualquier persona podrá acercarse a disfrutar de esta experiencia con nosotros.

Para observar el eclipse de forma segura es imprescindible utilizar gafas homologadas. Agricolaris ha diseñado unas gafas personalizadas del evento, que los asociados pueden adquirir por 3 € mediante prereserva a través del formulario habilitado.

https://forms.gle/B2S4BARsMVM8QiGt5

Las personas que no sean asociadas también podrán comprarlas, hasta fin de existencias, en el Bar de Los Calpes, por 5 €.

Con la adquisición de estas gafas estarás colaborando con Agricolaris para seguir impulsando la recuperación de parcelas agrícolas, la prevención de incendios y la lucha contra la despoblación en el Alto Mijares.

¡No dejes pasar la oportunidad de vivir un fenómeno que solo ocurre una vez en la vida!

¡Estamos de enhorabuena!

Tras tres años de rigurosos controles, esfuerzo constante y con el compromiso firme de cuidar la tierra, nos alegra compartir que hemos obtenido la certificación ecológica.

Este reconocimiento avala nuestro trabajo basado en el respeto al medio ambiente, la biodiversidad y la salud del consumidor.
Con amor por la tierra, paciencia, y una dedicación que va más allá de lo productivo, seguimos cultivando un futuro más sostenible.

Gracias a todas las personas que lo habéis hecho posible. ¡Seguimos!

En este post, os dejamos una recopilación de las diferentes reacciones de asociad@s y gente vinculada a la asociación, en relación con el incendio que ha afectado nuestro entorno y comarca, en distintos medios de comunicación.

• Breve reportaje sobre los efectos del incendio y la actuación de la asociación. Emitido en el espacio L’Oratge del pasado 25 de abril de 2023 de À PuntTV. Con la participación de Eva Sancho, Juan Miguel Collado y Javier Benedicto.

• Entrevista del asociado Juan Miguel Collado Salvador en Onda Cero Castellón.

• Entrevista del asociado Manuel Cebrián Navarro a los micrófonos de À Punt Ràdio, justo la semana del incendio, destacando la labor de la asociación.

• Entrevista del Presidente de la Asociación, Sergi Esteba, a los micrófonos del programa «El rall» de À Punt Ràdio. (En Valencià)

Alguien dijo alguna vez: No temas empezar de nuevo. No empezarás de cero, esta vez vas a empezar desde la experiencia.

Gracias por todo vuestro apoyo.

Este año retomamos el Certamen de fotografía, coincidiendo con la época en que los campos son más bellos, con la presencia de la siempre mágica y frágil flor que llena de color bancales y ribazos. Se trata de la IV edición del concurso en que aparte de distintos obsequios, las premiadas aparecerán publicadas en las distintas redes sociales, así como en el programa de fiestas de Los Calpes.

Os dejamos a continuación, un bello poema que celebérrimo poeta de Orihuela, Miguel Hernández, dedicó a tan preciada flor para que encontréis la inspiración en vuestros retratos.

Rosa de Almendra

Propósito de espuma y de ángel eres,

víctima de tu propio terciopelo,

que, sin temor a la impiedad del hielo,

de blanco naces y de verde mueres.

¿A qué pureza eterna te refieres

con tanta obstinación y tanto anhelo?…

¡Ah, sí!, tu flor apunta para el cielo

en donde está la flor de las mujeres.

¡Ay!: ¿por qué has boquiabierto tu inocencia

en esta pecadora geografía,

párpado de la nieve, y tan temprano?

Todo tu alrededor es transparencia,

¡ay pura de una vez cordera fría,

que esquilará la helada por su mano!

Animaros y participad. Recordad que la participación está abierta a todo el mundo, independientemente de su afiliación a Agricolaris. Esperamos vuestras fotos. Solo hay que seguir las instrucciones que el cartel indica.

Seguimos valorando nuestro patrimonio natural, seguimos sembrando futuro.

Este año hemos seguido con nuestra labor de reconvertir el máximo de parcelas que se abandonaron hace años y se convirtieron en pinares. Estos pinares jóvenes presentan una capacidad de propagación terrible en caso de incendio, con aliagas y maleza campando a sus anchas.

Es un trabajo costoso y lento, pero que consideramos fundamental y además en plena sintonía con los objetivos de la asociación. 

Seguiremos desyermando, allí donde esté yermo. Seguiremos generando futuro.

El pasado día 30 de octubre celebramos la fiesta de la cosecha de la almendra 2022 en Los Calpes, en una zona de campos muy productivos conocida como «el Salego Royo».

Fueron much@s l@s que acudieron a esta jornada en la que compartimos experiencias, sonrisas y un muy buen rato. Las imágenes dan testimonio de la alta y diversa participación, en un día que amaneció raso y en el que se cosechó la almendra a la manera tradicional, se le quitó la piel verde que cubre la cáscara (escorfar según la ancestral habla local), se cascó y seleccionó.

La jornada tuvo como colofón una comida de hermandad celebrada en el bar de Los Calpes.

Gracias a tod@s los que participaron.

¡Seguimos sembrando futuro!